Zone de Texte: Notre hôtel de campagne, entouré de vignes, est situé dans le département des Pyrénées Orientales à 2 Km du pittoresque village de Saint-Paul-de-Fenouillet au cœur des vignobles, entre la route départementale 117 qui mêne à Foix et Carcassonne, et la “Boulzane”, une rivière très poissonneuse en bordure du parc. De nombreuses personnes viennent à la découverte et la recherche des orchidées qui poussent à merveille dans notre belle région encore sauvage et sans pollution. Une belle collection d'orchidées est montrée sur cette page spéciale nature.       De notre salle de restaurant et des chambres situées « côté rivière » nous pouvons observer la rivière où une multitude d’oiseaux tel que le Loriot d’Europe, le Pic Epeiche ou le Martin Pêcheur se partagent les branchages et où un couple de hérons et des canards sauvages ont également élus domicile. Dans notre jardin les orchidées (Barlia Robertiana, Ophrys Apifera) poussent à merveille et une partie de notre terrain en friche peut recevoir des chevaux ou des ânes en étape équestre. L’établissement  convient particulièrement bien  pour la réception de petits groupes et/ou d’associations de pêcheurs, de cyclotouristes et de randonneurs ou de cavaliers.                                              Les chemins de randonnée bordent de merveilleux paysages et permettent la visite de sites inoubliables tel que les dolmens de Trilla et Belesta ; l’aqueduc romain d’Ansignan ; les gorges de “Galamus” ou de “l’Aude” et les sites des Châteaux Cathares. Ils traversent les vignobles des fameuses Côtes du Roussillon avec leurs pittoresques villages au flanc des coteaux propices à la promenade. Nous sommes le départ de multiples parcours de chemin de grande randonnée (GR10 et GR36) non loin de l’établissement :  Le Sentier Cathares ; le Tour du Fenouillèdes ; ascension du Pech de Bugarach ; les chemins de randonnée dans la forêt de Boucheville, 8 parcours de randonnée établis sur papier par « le club alpin ». Le patrimoine culturel roman est important dans notre région tel que : Abbayes, églises et chapelles. Nous mettons à la disposition de nos clients nos guides spécialisés pour “La Rando”, une documentation complète sur le patrimoine et pour la randonnée avec des circuits pré-établis, cartes IGN et Topo cartes + boussoles.    chris.desenfant: artiste photographe http://www.aolr.fr                                                                            

    DANS LE JARDIN DU CHÂTELET